这日一大早，晨间的雾气未散，旭日也不过刚冒出了个头，米其林餐厅还未打开的大门前，却已排起了长龙，一直排到了平安桥边去，很有些春运抢票的架势。 仔细一瞧，排队的却都不是食客，而是京城各家餐馆酒楼的掌柜的或是老板们。这群平日里的话都说不到一起去的竞争对手们，此时却不一而同的全是满脸期待的表情，三三两两聚成一堆，不知道正嘀嘀咕咕地讨论着什么，场面倒很是和乐融融。 半顷，人群中不知是谁高喊了一声：“肖小姐来了！”这群人便左顾右盼地，不约而同全把目光聚集在了走上前来的肖晨身上。 “肖小姐，你昨日张贴在门口的消息可是事实？” “肖小姐，这菜谱你是确定要卖了？不骗人？” 众人纷纷走上前将肖晨围在中间，七嘴八舌地问出自己的疑虑。 站在肖晨身边的疏影顿时化身大明星的保镖，帮她拦住这群疯狂的“粉丝”。 肖晨摆了摆手，高声道：“都别吵了！我肖梨落一言既出驷马难追，已经张贴出去的启示，自然算数，本店的异域风情十道菜再加上香煎龙利鱼，一共十一道菜的菜谱全部卖！哎哎哎你们不要挤，菜谱不限量，人人有份，你们排好队一个一个来！” 待众人排好了整齐的队伍，肖晨这才推开了米其林的大门。柜台前冯账房和刘掌柜冲肖晨比了一个她教给他们的“OK”手势，表明这边已经磨好了墨、准备好了印泥、合同也已经印好了。 肖晨站在门口鼓了两声掌，道：“各位掌柜的、店老板们大家好，各位请听我一言。本店在京城开业不足一月，却以十一道异域风情的菜，迅速得到了众食客的青睐，心中自是感激不已，本着美食本该与大家分享的原则，今日我肖梨落便决定卖出这十一道菜的菜谱。” 此话一出，下面的老板们无不群情激昂，纷纷拍手叫好。 刚听到这则消息的时候，众人还以为米其林的店老板疯了呢，竟然把压箱底儿的绝活拿出来卖掉。此时看来，肖老板竟是怀着“美食要与众人分享”的大爱，愈发衬的自己是以小人之心度君子之腹了，心下甚是汗颜，掌声拍得更用劲儿了。 “你们先别激动。”肖晨伸出手压了压诸位老板们的情绪，道：“但在卖之前，我有两个要求要提。” 诸位一听还有要求，纷纷交头接耳窃窃私语起来，就知道这个女人没有那么好说话，哪有人会平白无故把自家招牌菜的菜谱拿出来低价甩卖呢？ “第一，每个购买菜谱的买家都要在自家店面门口贴上这个标志。”肖晨拿出了一块巴掌大的小木牌，上面是一轮旭日东升的图样，这是她昨天晚上亲手设计出来的，寓意是自己名字中的“晨”字。 “从今日起，这个标志便代表着米其林，凡是店门口贴上了这个标志，则代表着你的餐厅是通过正规渠道与我米其林合作的餐厅。” 此话一出，众人心知肚明，肖梨落言外之意影射的那个“非正规渠道合作的餐厅”，正是传言中前段时间买通了米其林内部员工搞到菜谱的和颐斋。 其实，这也是肖晨想打出品牌效应的一步棋，从今日起，米其林的标识将出现在京城各大酒楼餐馆，如此一来，她的店能不火吗？ “第二，决定了购买菜谱的买家，需与米其林签订书面合同，保证会对该菜谱严格保密，不能在米其林餐厅不知情的情况下，将菜谱转卖给其他方，违约者按照合同赔偿米其林十倍损失。” 肖晨的第二条要求一出，大部分买家都能接受，买了人家的东西，自然是不能转手再卖给其他人。但也有小部分人是抱着“黄牛”的心态来的，想买入一份转手再卖出几份，在中间挣个快钱，此要求一出也就悻悻的离开了。 排在第二位的买家很是着急忙慌，“我两条都可以接受，然后呢？咱们现在就签订你说的合同？” 肖晨点头，“如果确认无误，就进屋去柜台处在合同上签字按手印就可以了，接下来便可以购买到你们想要菜谱了，十一道菜谱价格不等，诸位可以自由选择。” 排在第一个的买家还有些迟疑不定，正犹豫不决该不该在自家酒楼门口挂上别家餐厅的标志，排在他后面的那个急性子一把便将他推开，首先迈过了米其林的门槛，“走走走别挡道，你不买就让我先来。” 于是，米其林与其他餐厅合作的第一份合同，就此诞生了。 整日下来，米其林可谓是门庭若市，除了来就餐的，柜台前还不断有人前来办理购买菜谱的手续，络绎不绝好不热闹。 十一道菜谱的价格从三两银子至二十两银子不等，虽然价格不高，但购买者众。店里打烊后，冯账房对着一份份合同在算盘上好一阵敲敲打打，这才终于将今日卖菜谱所得的钱款计算出来。 “共计是一万三千四百六十四两银子。” 店里众人除了比秦少白还面瘫脸的林师傅外，其他人皆是齐齐地抽了一口凉气。 一万三千多两银子，这是什么概念？肖晨按照米价折合了一下，相当于现世的人民币——两百多万！肖晨实在没想到，不过卖了几道常用的菜谱，就卖了这么多钱！ “小姐！咱们发了！你实在是太厉害了！”肖晨十指相扣放在胸前对肖晨做崇拜状。 店里的几个小伙计也从来没见过这么多银子，惊讶得连嘴都合不上了，心中对自家老板更是钦佩。 众人皆满脸喜色，只有崔阳担心地皱起眉，道：“虽说卖了菜谱得了一大笔银子，可这种做法难道不是杀鸡取卵吗？异域风情是米其林的特色，如果这个优势消失了，那么餐厅之后的发展又该何去何从呢？” 崔阳此话一出，众人也皆沉默了。他说的不无道理，米其林之所以能迅速杀入京城的餐饮圈并站稳脚跟，凭借的就是整个京城独一份的异域风情系列，而现在把老底儿都给卖了，接下来餐厅又该怎么经营下去呢？ 肖晨却毫不在意的一笑，好像众人所担心的在她这里不过是芝麻绿豆大的小事儿，“不过是十一道菜的菜谱而已，我这里要多少有多少，可算不上是我肖……梨落的老底！”人果然不能膨胀，大话一说，差点儿把肖晨两个字抖落出来。 她想到了秦少白提醒过自己的话，商场如战场，作为一名管理者，必须时刻提高警惕。但以肖晨的本心来讲，她更希望能创建一个互无猜忌、能共同成长的团队，所以给员工必要的福利，让他们形成归属感和集体荣誉感，更能达到笼络人心的效果。 “总之，你们老板我的能耐还多着呢，跟着我好好干，以后好处绝对少不了你们的，成绩突出者还可以得到分红哦！”肖晨同其他管理者一样，先给众员工画了一块饼。不过，这可不光是说说而已，肖晨接下来便推出了一系列考核与评优政策，一时间所有人都干劲十足。 米其林这边在有条不紊的经营着，崔阳的厨艺在肖晨的调·教下愈发纯熟，大堂的服务质量也直线上升，让每位食客宾至如归。 而和颐斋那边，背后的老板却气得歪了胡子。肖梨落以三两至二十两不等的价格出卖菜谱，转眼间半个京城的餐馆都买了，而他派人用大价钱买回的菜谱则瞬间贬值，且人人都知道了，他和颐斋当了回冤大头。 更可气的是，那些买了菜谱的餐馆门口，全都挂上了米其林的标志，表明了自己是通过正规渠道与米其林合作的餐厅。相比之下，和颐斋则成了名不正言不顺，被食客打上了“不正宗”的标签。 故而接下来这十一道菜风靡全京城，唯独和颐斋家的无人问津。和颐斋的老板一气之下，索性从菜单中撤下了那十一道菜，至此，之前买通李飞花的那大笔银子，全部打了水漂。 这日，米其林打烊后，肖晨抱着一个小木箱回了府。 “秦少白，你猜猜看这是什么？”肖晨抱着小木箱子晃了晃，对面前人露出一个灿烂的微笑。 对方被这个笑容所感染，也勾唇笑道：“听声音，莫不是银子？” 肖晨嘟了嘟嘴，“一下就猜到了，真没意思！”转而却又笑道：“不过你肯定猜不出来是给谁的！”话刚出口，却又怕对方接茬再猜中，赶紧补了一句：“是给你的！” 肖晨点了点头，将小木箱放在书案，推到了秦少白面前。 “给我？”秦少白不解地打开箱子一看，倒还不少，一百两的银票有三张，十两的银锭一个，还有一些零零散散的碎银。 这丫头这是要养我？秦少白觉得有些好笑。 肖晨眉飞色舞道：“米其林餐厅开张一个月了，第一个月除掉成本和员工的月钱，净利润竟然有六百三十二两银子！当初我们说好的一人占一半的股份，这些是头一个月的分红，你收好！” 说实话，当初秦少白给肖晨投资的那五千两银子，原本就打算“肉包子打狗”了，根本没想过要她还，只是玩闹性质的陪她签了一份所谓的“股份合同”。却没成想，她居然真的有几分经商的天赋，非但没赔，第一个月便赚回了这么多。 肖晨拍拍胸脯自夸道：“怎么样？投资我不亏吧！你当初投资的那五千两，再加上后来又给我的五百两，一共是五千五百两银子，按照目前的经营状况来看，不到一年半的时间就可以回本！之后就是数钱数到手软的日子啦！” 看着肖晨一脸认真的幻想一年半之后的日子，秦少白心思一动：到了那时候，这丫头还会在吗？
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