林枫的新颖想法太多了,好在法姐也习以为常。
“牛师傅,从今天开始,我们店新增三种小龙虾做法。”林枫继续道,“十三香小龙虾,您老会做吧?”
牛师傅是林枫高价聘请的,工资高得吓人。
一分钱一分货嘛!
牛师傅自然懂这个道理,“林老板,这个十三香小龙虾的成本可不便宜?”
林枫,“不碍事,正所谓薄利多销吗!”
十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香数十种中草药混合,并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。
上一世,“十三香”的发展已经不是五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。当时基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。
现在是初期适营,可以暂时推出三种,其余的日后可慢慢增加。
林枫又道,“法姐,从下午开始,我们再出两样新式火锅。”
十三香小龙虾鲜锅。
麻辣十三香小龙虾锅。
之后林枫又说了好几个新颖的经营理念。
法姐有些头大,“林老板,本小仙女快跟不上你脑洞大开的思维了。”
处理好门店的事,林枫和马超奔向肉类工厂,与一家工厂签好了牛排供货协议。
另外那边的宣传做得很快,计算机小王子周先朝的能力不是盖的,通过互联网,把几乎能宣传的渠道都做了,消息甚至覆盖了小半个江州市。
外卖牛排。
价格低廉。
很多人半辈子都没尝过的高档食物。
很快引起了无数人共鸣,林枫去学校贴吧看了,半天时间,贴吧兴起了上百个帖子,全是与“牛排”有关的,评论数也是高得吓人。
“牛排都敢做外卖,这好嗨哟火锅店也是够牛逼的啊!”
“本屌丝第一个定了牛排,货真价实,有图有真相。”
“前一百位订餐者,可享受买三送一的巨大优惠。”
“我去,你们宿舍有福了。”
“不装逼枉少年,谁要去尝尝鲜。”
“我一个。”
……
也就两天时间,原本流失的大量顾客,又重新回到好嗨哟火锅店就餐。
第三天,林枫推出了一个更牛逼的新颖想法。
“情侣烛光晚餐。”
这对于校园里的小情侣而言,简直就是一个天大的福音,玫瑰,红酒,海鲜,牛排,只要你想到的,没有门店做不到的,而且都是在装饰精致而又豪华的包厢内,价格并不贵,一经推出,立刻遭到疯抢。
二十个包间。
因为预订的人数太多,不少人已经排到了往后好几天。
“好嗨哟火锅店,给你们个音响,怕不是能搞出个火锅店了。”
“还真别说,按照那位林老板的牛人,甚至能给你弄出个露天舞池来。”
“内幕消息,好嗨哟外卖平台,最近会推出一款少女外卖。”
“尼玛,不卖食物卖人了?”
“你想多了,据说只要你点了少女外卖套餐,达到一定的消费额度,会有专门化妆的小姐姐上门,给你免费连身定做一套妆容。”
“我也听说了,好像除了妆容,连美甲服务都有。”
“呜呜呜,我们这些穷屌丝呢?”
“致信好嗨哟火锅店,推出少男足疗套餐。”
……
林枫的几个管理措施,无一不奏效,尤其是“少女外卖套餐”,涵盖了化妆,美容,美甲等等优质服务,让那些天生爱美的女神趋之若鹜。
面对日益飙升的营业额利润。
林枫感慨。
重生真好。
拥有先知先觉的能耐真好。
十天过去,竞争对手“万世火锅店”几乎垮台,现在去消费的人,零零散散,没有开张期间的“自杀式”优惠,店里也没有什么特色。
以陈南浩那点经商能力,根本撑不起一家店。
本章已完 m.3qdu.com