第一批红薯粉已经做好了,李大朵想:是时候释放红薯粉的魅力了,保证他们吃了还想再吃。
李大朵拿了一根大骨头丢进锅里,加水,盖上盖子,烧火。紧接着,她就去准备配菜了。她准备了干辣椒,酸豆角,葱花,香菜,蒜头,还有风干的野猪肉。干辣椒切成段,葱花切成小段,香菜切成小段,酸豆角也切成段,把蒜拍烂。猪肉干用热水泡了好一会,再切成块。
接下来,李大朵拿出新鲜出炉的红薯粉,把它们泡在了水里。
锅里飘来了香味,是骨头的香味,汤快熬好了。李大朵往灶口添了一把柴,想把汤熬久一点,熬得更香一点。
李大朵还把旁边的灶烧起来了,她把野猪肉干放进去蒸。
汤熬好了,李大朵把红薯粉往里一丢,快熟的时候再丢入酸豆角,酸豆角在锅里滚了几下,李大朵把它们捞起来。接着,把配菜放入碗里。再接下来,起锅烧油,把热油倒在红薯粉面上。磁地一声,香味扑鼻。最后,每碗上面放上七八片猪肉干。
李大朵刚把碗端出来,人都来了。
“好香呀,大朵。”李杏花用鼻子用力地一吸。
“真香。”胡冬梅也夸赞道。
李玉香也被拉来了,本来她不想来的,硬被李小朵拽来了。
李玉香也觉得很香,她默默跟在后面没有出声。
“好香,好香啊!”李小朵冲进来。
李大朵看着急切的小妹觉得有些好笑。
“快坐下吃吧。”
胡冬梅和李杏花跟李大朵一家很熟悉,她们不客气地坐下来了。李大壮几个也快速地坐好了,只有李玉香有点不知所措。
“玉香嫂子,快坐吧。”李大朵看到了有些尴尬又害羞的李玉香。
李玉香慢慢地坐下了。
接着,每个人都是拿起筷子就吃,第一口,每个人感受都是:“又酸又辣又香,这是什么鬼?”
吃了第一口,大家都迟疑了一会儿,再接着吃第二口,接下来都是呲溜呲溜吃红薯粉的声音,再没有一个人开口讲话。
看着埋头苦吃的一群人,李大朵知道她做的红薯粉征服了大家的味蕾。
大家在专心地吃着东西的时候,李大朵回了一趟厨房,上锅蒸了十个鸡蛋。
每个人都干完了碗红薯粉,就连汤汁都一滴不剩了。吃完,都摸着肚子。
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