“阿威，你会处理蛤蜊吗？”，余嘉良接着问道。
“不是就这么洗洗就行了吗？”
“当然不行了，洗过几遍后，还要再拿盐水泡一下，盐水要没过蛤蜊，然后在水里加入几滴食用油，用筷子搅开，大约2个小时后，蛤蜊体内的泥沙就吐干净了。泡的时间越长效果越好，但不可超过一天。”
“这么麻烦的吗？”，邹威眉头一皱，搞不懂余嘉良把自己叫进来说这些干什么。
“那当然了，这还好，要是其他的一些煲啊，还要文火熬一天一夜才可以吃的！你知道为什么要大费周章的来处理这些海鲜吗？”，余嘉良十分认真的说道。
感觉自己有些词穷了，邹威直接道：“良叔，我其实对吃的真没什么研究的！”
“你的研究，做人和吃是一个道理，花这么长时间来处理海鲜，我就想去掉那股腥味，当年我刚加入崇兴的时候，崇兴还是一个不入流的小帮派”
“崇兴就像一个小孩子一样，在我的手中一点点长大，虽然它不是我创立的，但它是我养大的。”
“结果现在到了臧伟志手中，这些年他的所作所为我都知道一些。臧伟志这个腥味我真的很难忍，我想尽快除掉这这个味道。”
“可是，现在人家是龙头，这么多年社团内部全是他的人！我看今天有几个叔父还是向着他说话的。”，邹威老实说道。
“这很正常，这个时代，人走茶凉。再说不管怎么样，当初那笔生意确实是砸在我手里的，他们这样完全合理。”
余嘉良顿了顿，接着压低声音说道：“但是合理不代表我接纳，要想海鲜好吃就不能操之过急，要把崇兴拿回来，那会浪费很多时间，会让人烦躁，会让人迷惘，但是这都不重要。”
“最重要的是出手的时候，我跟你能吃到海鲜。放心，我会慢慢等，还没到时候，现在臧伟志让我做什么我就做什么，没问题。”
“阿威，阿虎跟我很多年，他的性子我了解，太冲动，但是你不同，你很冷静。肥灿的地盘没那么好拿的，到时候你和阿虎还有英武去接手！”
“嗯，好的，良叔！”
.......
当天晚上，邹威就约了李鸿轩见面，把今天的事情跟他说了一下。
李鸿轩听了之后，沉声道：“看来余嘉良暂时不会怀疑到你这里了！”
“嗯，短期内应该是这个样子的。”，邹威点点头，接着说道：“但是听他今天的意思，接下来估计又要搞什么大动作了！”
李鸿轩想了一下，道：这样，我回去以后叫兄弟们盯着蒋胜跟陈宏大，应该会有什么收获！”
“蒋胜那边你多盯着些，根据贺虎的描述，臧伟志对蒋胜还是比较关心的，之前都不让他碰这些掉脑袋的事情，但是现在他应该是没人可用了，才会想到蒋胜。所以蒋胜这边你应该会有些收获。”
“至于陈宏大这边...”，邹威揉了揉眉心，有些头疼的说道：“本来对肥灿地盘平分这件事他就不爽，再加上贺虎。接下来怕是少不了动手啊，别到时候再出什么幺蛾子！”
“嗯，这件事你多留意一下，记得注意安全，几个古惑仔而已，别伤到自己！”
“嗯，明白”
“对了，余嘉良今天一次性拿出3千万出来，但是他之前的资产分明已经被冻结了，这段时间走私挣不了这么多钱的！”，邹威提醒道。
“你的意思他还有其他生意？”，李鸿轩问道。
“没准是之前转移的资产，狡兔还三窟呢，这些老狐狸，说不准！”，邹威说着。
“好，我回去再让兄弟们查查之前有什么遗忘了的！”
“行！”
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