叫花鸡的制作工艺虽然稍微复杂,但其实并没有太多的难度。
陈易一番在陈小娴面前演示,陈小娴便掌握了其中的制作技巧。
不过。
因为是开饭店。
所以后面的制作工艺进行了稍稍改良。
等第二天一到。
因为昨天已然预告,中午还没到12点,就有一大堆食客等着陈家饭店的叫花鸡呢。
“老板,你们的叫花鸡有没有啊?”
“有有有。”
“真的和射雕里的一样吗?”
“是的,新鲜出炉呢,一会大家可以自己尝试剥下泥。”
“哇,真的啊,给我们先上一份。”
“没问题。”
虽然没到12点。
但之前就已经准备好。
食客下单之后,陈小娴就将做好的叫花鸡给端了出来。
“哇,真的是泥啊。”
几位食客一看到被泥土包裹着的鸡,一时无比惊喜的说道。
另一边陈小娴则说道:“各位先生,这泥是从田野地挖来的,选用的也是上好的泥土。同时,在制作过程当中,我们也经过几千度的高温消毒,大家可以放心食用。”
“那这个怎么吃?”
“先剥开泥土。”
陈小娴正要操作。
几位食客却说道:“放着,我们来。”
“可以。”
陈小娴也是点头:“不过,可能有一些烫,各位先戴上手套。”
“好的。”
几位顾客无比的欣喜。
激动的带着手套,很快,叫花鸡上的泥土便被不断的剥落。
而此时。
泥土里面还包裹着一层荷叶。
整只叫花鸡还没有完全拆开,但此时香味已经扑鼻。
“受不了了。”
“快,快,将荷叶也剥开。”
“我草,还没上盘呢,你就开吃,王八蛋。”
三两下。
这香味直接就将一众顾客给刺激得不行。
一只3斤重的老母鸡,5分钟时间不到,就被几位顾客给刮分了个精光。
“我去,怎么这就没了?”
“这也太好吃了吧。”
“要不,再来一只。”
众人舔了舔嘴唇。
不得不说。
这叫花鸡不但好吃,而且无比的创新。
众人不仅体验到了吃,结合起射雕里的剧情,更是将一众顾客带到了一個全新的体验当中。
这不。
几位顾客刮分了一只叫花鸡仍觉不过瘾,又是来了一只。
“叫花鸡,没想到真能尝到这样的美味。”
“难怪洪七公吃到叫花鸡,然后便教郭靖功夫了,这味道,谁受得了。”
“过瘾,实在是过瘾。”
当然。
实话实说。
也不见得叫花鸡就是天下第一的美味,或者是天下最好吃的东西。
这个世界上哪里有天下间最好吃的东西。
问题是。
这叫花鸡大家之前从来没有吃过。
此时第一次吃,那种新鲜感比之任何食材还要来得有味道。
再加上结合射雕里的剧情,这叫花鸡便成为了他们内心当中最好吃的美食。
与之同时。
也因为叫花鸡的创新。
很快。
叫花鸡便一下子在中陆传播了开来。
……
“兄弟们,听说紫荆大学附近有一家陈家饭店,他们那里研发出了叫花鸡。”
“叫花鸡,射雕里的叫花鸡吗?”
“是的。”
“我靠,真的假的?”
“当然是真的,给你们看图片。”
“尼玛,搞得还真像一回事,味道怎么样?”
“简直绝了。”
“多少钱一份?”
“也不贵,98一份。”
“可以的,可以的,我去尝尝。”
如果没有射雕。
或许叫花鸡就算是开发出来,别人也未必有这么大的意愿去品味。
而如果没有叫花鸡,光是有射雕,众人也不见得有多大兴趣。
叫花鸡+射雕,这样的一个组合,却是瞬间打出了一个超强的品牌效应。
这让很多顾客,都有一种前往尝鲜的念头。
“我的天,这也太火爆了吧。”
“兄弟,你在排队?”
“是,没办法,我已经来得很早了,没想到还要排队。”
“那你是几号?”
“100号。”
“你呢?”
“500号。”
“我……”
好吧。
原本一家没有任何名气的陈家饭店。
只是瞬间。
几天时间,陈家饭店便已声名鹊起。
不说是紫荆大学附近的食客想前来试吃叫花鸡,连几十公里,几百公里的人都来了。
甚至还有人打飞机过来,品尝这叫花鸡。
至于为什么传播速度这么快。
一方面射雕本来就火。
另一方面,也多亏现在互联网的传播速度。
有一人吃完,拍照或者拍了几个视频。
不一会儿,他就已经火爆了全网。
当然。
面对着这样的情况。
陈易也早早的叫陈小娴将“叫花鸡”的商标给注册下来。
是的。
以现在叫花鸡的知名度,如果不注册下来,分分钟就会被别人抢注。
不但会被别人抢注,他们也会同时搞出他们版的叫花鸡。
到时候陈易搞出来的这个正宗版的叫花鸡,反倒会被其他人给告上法院。
……
“哥,您这叫花鸡这也太厉害了吧。”
“怎么,小娴,顶不住了?”
“怎么会顶不住,就是一下子整个中陆知名,又增加了这么多业务,我感觉好像做梦一样。哥,您看,只是三天时间,中陆各地就有300家加盟叫花鸡的申请。”
“慢慢来,你也别这么着急。300家加盟申请你得审核一下,最好一下子不要同意这么多加盟商。同时,你也要制定一些加盟的标准,免得打坏了叫花鸡的招牌。或者,先别加盟这么快,先搞一段时间自营。”
“放心吧,哥,这早已经计划好了,我们第一批先自营。然后才开始加盟,就算是加盟,我们前期也只批准中陆一线城市的加盟申请。其他一些城市则慢慢来,另外,标准这一块我也有计划好,我不只要求对方的实力要跟得上,同时在制作,装修,门店风格方面……我都会让他们统一按我们的要求来。”
“不错啊,可以的,可以的。”
陈易点头:“不过,叫花鸡是一个业务,饭店的业务也不要抛弃。毕竟,这是老爹的梦想。”
“嗯。”
陈小娴再次点头:“哥,等忙过这一段时间,我就会在叫花鸡的基础之上,添加其他一些菜品。像八宝肥鸭,鸳鸯五珍脍,二十四桥明夜月,玉笛谁家听落梅……还有好逑汤。”
“嗯。”
陈易点头。
这一些菜品,全都是射雕里面出现的。
当然。
陈易之所以让陈小娴不要抛弃饭店业务。
这主要也是因为叫花鸡太过于单调。
另外。
这一世的父亲对于中餐却是非常讲究。
他当年有一个梦想。
那就是集合众长,打造出五大陆最顶级的中餐饭店。
同时。
陈小娴的理想也是成为一位最顶尖的中餐大厨。
所以。
叫花鸡搞出来赚赚钱是没问题的。
但要真正成为这个世界上最顶级的厨师,那还得在一系列菜品上下功夫。
……
“青崖老师,是不是该回来了?”
“回哪?”
“回公司啊。”
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