此外，海陵的红烧大乌和盐渎的藕粉圆子等，都具有浓郁的地方特色。
也就是说淮扬菜不仅仅只是局限于广陵和两淮这两个地区，还包括了京口、崇州、海陵以及盐渎这些地方。
这其中广陵是最为出名的。
这也是和历史有关的。
广陵在隋唐发展起来，到了明清最为鼎盛，是全国的经济重镇。
广陵盐商声名在外。对于他们来说，吃饭不仅仅再是解决温饱的问题。
他们对于菜品的烹调方式以及技法开始有了追求，有的甚至还要求菜品要具有文化韵味。
这也使得广陵成为了淮扬菜的集大成之地，名声在外。
周天禄也决定自己探店的下一站就将前往广陵。
打开电脑准备好了歇业通知，整理好了行李，买好了去往广陵的高铁票以后，周天禄继续专研系统给的素菜菜谱。
到了下午三点钟开始为晚餐营业做准备工作。
经营时间从五点一直到晚上八点半。
打扫完小店，时间已经是来到了将近九点钟。
简单收拾了一下自己，换了一件衣服以后，周天禄出发了。
到广陵的时候已经是十点半了。
周天禄决定早点休息，明天一天他都将在外面进行探店。
…………
早上四点半，周天禄被自己定的闹钟吵醒了。
广陵的探店旅程就此开始。
为什么要起这么早？
因为广陵的早茶还是比较出名的。所以早上第一餐，周天禄决定去体验一番。
于是便选择了兴园茶社，这家名气在外的老店，而且在大众评店的这个榜单上面，它一直是榜单前三位的存在。
好评如潮。
周天禄来之前是做过攻略的——这家店的排队情况非常厉害，要是不早点的话，估计排队排到下午都不一定能够吃的上。
快速洗漱，整理完了自己以后，周天禄从宾馆出发，步行前往。
大清早的，叫出租车就不要想了，所以周天禄选择了一家离兴园茶社非常近的宾馆，大概到茶社只有步行八分钟的路程。
路灯还亮着，天依旧是黑色的。
茶社在瘦西湖的景区附近。
从马路边上的人行道转到前往茶社的小路，踏上古朴的石板路，周边的树在路灯昏黄的光的映照之下也变成了昏黄的样子。
路边时常会有车辆急速驶过，然后转弯进入不远处的茶社停车场。
约莫走了三分钟左右的时间，天空也渐渐开始变亮了起来了。
还没有进茶社，周天禄就知道这里的环境绝对不会差。
再走了一分钟，周天禄就不走了。
而此时距离茶社大概还有五十米的距离。
一条长龙已经是排在了茶社的外面。
“这个队伍，这个时间，未必有点太长了吧？”周天禄一边吐槽一边也只好走到了队伍的最后面乖乖排队。
…………
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