“这糕点做的可真是精巧,是你自己做的吗?比我以前在铺子里买的那些做的都好吃。”

离做午饭还早,倒也不急着出去买菜,两人坐在院子里面,喝着奶茶,吃着糕点。

“这个我给他取名叫蛋黄酥正好,前段日子家里头搭了一个烤炉,想着做些烤鸭烤羊肉的,没想到先用在做糕点上面了。”

“烤鸭是什么?这烤羊肉我倒是吃过,不过片成片之后,放在炭火上直接烤不就成了,怎么还要专门搭个炉子?”

师母说的那些烤羊肉,可能类似于后世的炭火烤肉或者烤羊肉串。

宋月搭的这个炉子,是想用来做烤全羊或者是北京烤鸭那样子的,这两种烤肉的方法做出来的味道也是完全不一样的。

“那下回等我做成了之后,就拿些过来给你们尝尝。”

宋越想着那北京烤鸭外皮烤得酥酥脆脆的,里头的肉确实鲜嫩带着汁水的。

再做几张面皮,到时候刷上甜面酱,将那片成片的鸭肉和黄瓜丝葱丝一起卷到里头。

烤鸭应该是人人都爱吃的吧?还没见过几个人能拒绝烤鸭的诱惑。

这道菜倒是比那蛋黄酥更适合拿到周家酒楼,不然这又是卖奶茶奶冻,又是卖蛋黄酥的,周家酒楼都快成了个甜品铺子了。

“子昂说你家的菜都新鲜的很,全是外头没有的,中午的时候咱们做些什么菜?”

师母越发好奇了,这些年江南府和长安城那边都住过,吃过的美食也不算少数,但宋月说的这些东西她都没有听说过。

宋月昨夜就是想这个问题想到失眠了,还想着看着情况做呢,这会又把问题给抛回来了。

“您和老师喜欢吃什么口味的?辣的能吃吗?”

“我们都是江南府的人,口味比较清淡,也比较喜欢吃甜的。早些年的时候在长安住过几年,辣味倒是也能吃得惯。”

听师母这么一说,总算是有了一些思绪。

“那不如今天就做一份红烧狮子头,油爆虾,再炒几个小菜?”

师母没什么意见的,人家今天上门做饭,自然是宋月做什么,他们就吃什么。

到了春天了,他们这院子里的养的那些花,都已经长出了绿叶,时不时的传来几声鸟鸣,倒是清幽的很。

两个人在院子里坐了一会儿,刚吃过早饭,也不是很饿,喝了点奶茶,吃了几口糕点,之后便出门买菜去了。

先去猪肉铺子上要了一块肥瘦相间的五花肉,走过那买菜的摊子上的时候,见那笋和毛豆都很新鲜,便都要了点。

最后去卖鱼虾那边,挑了些个头比较大的虾,这虾离了水活不了多久,所以是最后买的。

师母争着要付钱,但是宋月怎么能让长辈掏钱呢,抢在前头就将钱给付了。

等回到院子之后,开始备菜,时间正好差不多。

“今天就劳烦你了,你看看有什么我能帮你做的不?”

“师母您就歇着吧,今天我来做饭,哪用得着你动手。”

老师家里常用的配料也都有,平常的时候也是常在家里做饭的,看了一下倒是没什么缺的东西。



本章未完 点击下一页继续阅读